Пирог с вареньем

Скоро начнем варить новое варенье, а запасы старого еще не иссякли. Этот пирог поможет решить проблему и при этом он получается вкусным, пышным и не требует много времени.

Рецепт пирога с вареньем:

• 1 ст. любого варенья (у меня было протертое смородиновое),
• 1 ч.л. соды,
• 1 ст. кефира,
• 1 ст. сахара (если варенье очень сладкое, можно взять 0,5 ст.),
• 2 яйца,
• 2,5 ст. муки

Варенье смешать с содой и дать постоять пару минут, добавить оставшиеся ингридиенты, замесить негустое тесто. Залить его в смазанную маслом форму, выпекать при 200 градусах 40-60 мин.