четверг, 5 мая 2011 г.

Закусочные шарики


Закуска из картофеля и крабовых палочек в виде удобных шариков.

Рецепт закуски:
  • 200 г картофельное пюре
  • 200 г крабовых палочек
  • панировочные сухари
  • 3 небольших соленых или маринованных огурчика
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень петрушки
  • 4 ст.л. майонеза
  • растительное масло для жарки
Измельчить крабовые палочки, смешать их с пюре, посолить, поперчить. Сформировать шарики, обвалять их в сухарях и обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Для соуса: измельчить огурчики, чеснок, зелень и смешать с майонезом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...