понедельник, 10 января 2011 г.

Пицца "Минутка"

Наверное, это самая простая и быстрая пицца на свете! Причем делается на плите, а не в духовке. К тому же, очень нежная, так как сыр не запекается, а только расплавляется. Тесто для пиццы необычное - жидкое, а в готовом виде очень мягкое и воздушное.

Итак, рецепт пиццы:
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. сметаны
  • 4 ст.л. майонеза
  • 9 ст.л. (без горки) муки
Все смешать, вылить на сковороду. Сверху положить начинку. Как обычно, для пиццы используем все, что есть - колбаса, ветчина, помидоры, маринованные огурцы, оливки и т.д. Посыпаем натертым сыром (чем больше, тем вкуснее).

Закрываем сковороду крышкой и ставим на самый маленький огонь. Как только сыр полностью расплавится - пицца готова!

2 комментария:

  1. Сделала с грибами и оливками. Действительно делается быстро; на плите держала минут 40 на отметке 3 (из 12). Очень сытно, спасибо :)

    ОтветитьУдалить
  2. Пожалуйста! А у меня 20 минут готовится на 2-ке (из 6), хотя низ не очень румяным получается.

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...